NOT A PIZZA | ノッタ・ピザ
「ピザをもっと楽しく！」「ピザをもっと自由に！」ピザは生地を伸ばして、好きなものを乗せて、窯で焼き、好きに食べる物。既存のピザの型にはまらない「ノッタ・ピザ」の新しいスタイルを提案！こんなピザがあったんだ！と、驚くような出会いが待っています。ピザ窯はイタリア直送の薪窯を使用。ナポリスタイルのピザをベースとし、生地は、カリッともちっと、軽やかな仕上がり。小さいサイズで焼き上げるので、個性豊かなバリエーションのピザが色々食べられる！ピザだけではなく、こだわりのカジュアルなワインや、パスタ、メインディッシュもキチンと美味しい、街のコミュニティとなる「場」を提供。そう、ここが「NOT A PIZZA」